V gripナイフとフォークのグリップに手を差し込むと、握力のない手でもナイフとフォークを握らずに使うことができます。握力のない方や握力の弱い方々がご自分で日々の料理を楽しむための必須アイテムと言って良いでしょう。

V字型のグリップに手を差し込むと、弾力性のあるグリップが手のひらを挟み込みます。

ループ形のグリップエンドに指を掛けて引くと、グリップを手の奥まで引き込むことができます。

Arai UD WorkshopのデザインプロジェクトKで開発したものを、刀鍛冶の伝統を受け継ぐ関兼次刃物株式会社が製造しています。

V gripナイフとフォークを使うと、片手にナイフ、片手にフォークをセットして無理のない動作で食事を楽しむことができます。自然と会話が生まれます。